本報(bào)訊 (記者 王震 通訊員 尚津 行榮 玉萍)讓肉保鮮竟往肉里加甲醇,昨日本報(bào)一版刊發(fā)的《“甲醇肉餡”驚現(xiàn)桃花島菜市場(chǎng)》報(bào)道,引起漢陽(yáng)區(qū)工商部門(mén)的高度重視,涉嫌攤主昨被停業(yè)調(diào)查,部分菜市場(chǎng)攤主被要求明示食品中的添加劑。
據(jù)五里工商所介紹,昨天下午,該所召集桃花島菜市場(chǎng)等4個(gè)轄區(qū)菜市場(chǎng)的業(yè)主開(kāi)會(huì),要求他們市場(chǎng)內(nèi)凡是經(jīng)營(yíng)鹵制品、豆制品、米面制品、凈菜、水發(fā)品、水產(chǎn)品、肉品加工的攤主,如果經(jīng)營(yíng)的食品中有添加劑,近期必須掛牌明示添加劑的成分及含量,如果不符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》又沒(méi)有明示出來(lái),一旦被檢查出來(lái)將給予重罰。
漢陽(yáng)工商分局消保科負(fù)責(zé)人說(shuō),如果不是有人舉報(bào),又經(jīng)過(guò)專業(yè)檢測(cè),實(shí)在難發(fā)現(xiàn)“甲醇肉餡”,這件案子提醒執(zhí)法人員,必須開(kāi)辟渠道了解還有哪些食品添加了不為人知的添加劑。
據(jù)五里工商所介紹,昨天下午,該所召集桃花島菜市場(chǎng)等4個(gè)轄區(qū)菜市場(chǎng)的業(yè)主開(kāi)會(huì),要求他們市場(chǎng)內(nèi)凡是經(jīng)營(yíng)鹵制品、豆制品、米面制品、凈菜、水發(fā)品、水產(chǎn)品、肉品加工的攤主,如果經(jīng)營(yíng)的食品中有添加劑,近期必須掛牌明示添加劑的成分及含量,如果不符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》又沒(méi)有明示出來(lái),一旦被檢查出來(lái)將給予重罰。
漢陽(yáng)工商分局消保科負(fù)責(zé)人說(shuō),如果不是有人舉報(bào),又經(jīng)過(guò)專業(yè)檢測(cè),實(shí)在難發(fā)現(xiàn)“甲醇肉餡”,這件案子提醒執(zhí)法人員,必須開(kāi)辟渠道了解還有哪些食品添加了不為人知的添加劑。