2012第二屆廣州國際咖啡設(shè)備及用品展覽會
主辦單位：亞太酒店用品協(xié)會、中華西餐文化促進會、廣東烹飪協(xié)會、廣東廚委會 中國特種咖啡協(xié)會、粵港澳酒店總經(jīng)理聯(lián)誼會、廣州華展展覽策劃有限公司

協(xié)辦單位：香港咖啡協(xié)會、上海咖啡企業(yè)協(xié)會、福建省咖啡業(yè)協(xié)會、

海南省咖啡行業(yè)協(xié)會、西安市咖啡專業(yè)委員會、中國百瑞斯塔咖啡師培訓學校、

承辦單位：廣州華展展覽策劃有限公司

【基本信息】

隨著中國的經(jīng)濟發(fā)展,咖啡無疑已是人們生活中不可或缺的東西。咖啡作為一種口味獨特的飲品，深受青年消費者的喜愛，中年和青年人是咖啡產(chǎn)品的主要消費群體。隨著咖啡消費群體的擴大，咖啡文化也應運而生，這在一定程度上吸引了越來越多的消費人群。業(yè)界人士認為，目前中國人的咖啡消費市場仍然不大，但增長勢頭非�？捎^，中國咖啡消費年增長率為15％左右，而世界咖啡消費年增長率僅為2％。而這也正是各大咖啡生產(chǎn)國和咖啡商熱衷于到中國參展的主要原因。

目前，咖啡豆全球銷量約800多萬噸，中國約占市場二十分之一，但每年約有15%的市場上升幅度。經(jīng)濟學家估計,中國在未來10年后，將成為全世界咖啡市場最大的國家之一。未來中國人均一天喝一杯咖啡，咖啡豆市場每年將達到500億美金，整個產(chǎn)業(yè)鏈將產(chǎn)生上千億的市場，咖啡行業(yè)將是創(chuàng)業(yè)與投資的天堂。

順應市場需求，大會主辦單位將邀請中國及世界各咖啡商參展、來自世界各地的咖啡采購商和經(jīng)銷代理商參觀采購，力爭在廣州舉辦一流的咖啡交易平臺。

【展會回顧】

上一屆展會集中展示世界各國精品咖啡豆及咖啡制品、商用及家用咖啡機、咖啡器具、咖啡店配套用品、咖啡烘焙加工生產(chǎn)設(shè)備、咖啡館連鎖經(jīng)營及咖啡耗材，為企業(yè)搭建一個互通有無、開拓商機的平臺。對于國外展商來說，參加本屆展會更是進入中國市場的最好良機。

展會的觀眾群體覆蓋廣泛，既包括國內(nèi)專業(yè)咖啡界人士，如咖啡鑒賞家、咖啡生產(chǎn)商、加工商、經(jīng)銷商、采購商以及全國星級酒店咖啡廳經(jīng)營者、涉外餐廳、酒吧、咖啡連鎖加盟企業(yè)、商場、超市等負責人、采購主管，同時也有廣大的咖啡愛好者和消費者。

據(jù)展后統(tǒng)計，本屆展會展商來自中國、意大利、日本、澳大利亞、韓國、美國、瑞典、香港、澳門、臺灣等國家和地區(qū)，共計1210家。為期三天的展會接待了全國各省、自治區(qū)、直轄市，港、澳、臺以及美國、加拿大、意大利、法國、西班牙、英國、烏克蘭、波蘭、阿拉伯聯(lián)合酋長國、沙特阿拉伯、巴基斯坦、阿根廷、澳大利亞、新西蘭、菲律賓、新加坡、馬來西亞、泰國、印度尼西亞、越南、柬埔寨、印度、日本、韓國等63個國家和地區(qū)的43300名酒店賓館、酒店用品經(jīng)銷代理商參觀。

【展會活動】

2012第七屆廣州國際（百瑞斯塔咖啡師）― 拉花技藝大賽（下稱本活動及大賽）是目前中國具有高度專業(yè)水準、系統(tǒng)運作和咖啡組織認證的咖啡制作藝術(shù)比賽，致力于發(fā)展中國的咖啡文化和咖啡事業(yè)。該項賽事不僅得到中國咖啡業(yè)內(nèi)企業(yè)的普遍贊譽和鼎力支持，也成為中國專業(yè)咖啡師成長的搖籃。

本次百瑞斯塔（咖啡師）技藝大賽中國競賽活動主辦單位――中國特種咖啡協(xié)會聯(lián)合國

內(nèi)咖啡專業(yè)人士發(fā)起的頂級專業(yè)咖啡制作藝術(shù)競賽，旨在發(fā)現(xiàn)和引導咖啡潮流、傳播推廣咖啡文化、享受咖啡風味、提高生活質(zhì)量為宗旨，為咖啡商家、從業(yè)者、愛好者提供一個展示、交流，溝通、和技藝表演的舞臺。為中國咖啡文化的發(fā)展增添新動力。

本次活動及大賽將邀請政府領(lǐng)導，咖啡業(yè)界同行人士、行業(yè)協(xié)會各會員單位及社會各界的嘉賓蒞臨現(xiàn)場，活動及大賽期間所有活動對所有來賓及觀摩觀眾和咖啡愛好者均免費開放，活動及大賽將邀請高規(guī)格的專業(yè)評委對大賽獲獎選手頒發(fā)獎品獎金及行業(yè)專業(yè)榮譽證書。

【展會宣傳推廣】

本屆展會將通過眾多強勢媒體和專業(yè)行業(yè)協(xié)會，對展會進行全方位的包裝和宣傳推廣，吸引世界各地更多的專業(yè)參觀商蒞會采購。

在100余家專業(yè)報紙雜志、50余家專業(yè)網(wǎng)站以及電視、電臺等大眾媒體進行宣傳推廣；

通過短信、電郵、展會快訊等方式對展會進行宣傳推廣；

在各地專業(yè)市場布置大型戶外廣告，對展會進行宣傳推廣；

現(xiàn)場將舉辦多場高質(zhì)量的產(chǎn)品展示活動、技術(shù)交流講座、新品發(fā)布會、專家評點等活動；

通過政府部門和行業(yè)協(xié)會邀請組織高質(zhì)量的采購商以及業(yè)內(nèi)人士到會參觀采購；

利用承辦單位的龐大客戶資源和主辦單位龐大的數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)進行點對點的邀請廣大的采購商到會參觀采購；

觀眾來源于：在建/籌建/開業(yè)的酒店、賓館、度假村、招待所，酒店管理公司；酒店設(shè)備、餐飲設(shè)備進出口商、批發(fā)商、經(jīng)銷商；酒店廚房設(shè)備工程商、酒店建設(shè)工程公司；酒樓餐廳、酒吧咖啡廳、茶樓、會所俱樂部、休閑中心；裝修設(shè)計公司、房地產(chǎn)開發(fā)商、高校、商場；餐飲服務(wù)咨詢機構(gòu)、管理機構(gòu)及廚房設(shè)計顧問公司；食品、飲料、酒類及烘焙制品進出口商、批發(fā)商、經(jīng)銷商；政府采購部門、媒體、雜志、貿(mào)易協(xié)會等。

【展品范圍】

咖啡及咖啡制品	咖啡生豆、焙炒咖啡、研磨咖啡粉、拼配咖啡、香味咖啡、低因咖啡及有機咖啡、咖啡伴侶、奶油粒、奶精、調(diào)味糖漿、糖包、糖條等其它咖啡物料；各種速溶咖啡、濃縮咖啡、咖啡套裝禮盒。
咖啡器具 及咖啡制作設(shè)備	各種咖啡機（商用/辦公室用/家用）、蒸汽/餾咖啡機、冰滴咖啡器、咖啡自動售飲機、咖啡烘烤研磨設(shè)備、各種咖啡磨豆機（手動/自動）、沖茶器、咖啡專用爐具、家用電咖啡壺、虹吸壺、摩卡壺、細口壺、玻璃咖啡壺、咖啡過濾器/濾紙、各種咖啡杯/碟、馬克杯、各種杯墊、咖啡勺、咖啡攪拌棒/器、奶油發(fā)泡器/槍、咖啡具精品禮盒、咖啡機前置水質(zhì)凈化裝置及其他咖啡沖泡用具。
咖啡館及西餐廳（連鎖）經(jīng)營商及相關(guān)用品展區(qū)	各種風格的連鎖經(jīng)營咖啡店/西餐廳、咖啡原料及器具連鎖經(jīng)營、咖啡餐飲連鎖經(jīng)營商；開店輔導暨吧臺制程教學；各種吧臺設(shè)備、杯盤器皿、沙發(fā)、工作臺等餐廳基本設(shè)施；冷/熱飲料機、制冰機、碎冰機、冰粒機、雪花機、冰淇淋機、雪泥和雪霜機；西餐/咖啡店經(jīng)營管理軟件、智能咖啡店運作系統(tǒng)等。

【參展費用】

1、標準展位（9平方米）：國內(nèi)企業(yè)7800元人民幣,雙邊開口展位加收10%。每個標準展位配置3米×3米光地、3面展板、1條楣板文字、1桌2椅、2個日光燈、1個紙簍，

2、室內(nèi)空地（36平方米起租）：空場地800元/平方米。租用空場地，現(xiàn)場需向展館交納特裝管理費20元/平方米（提供會刊介紹、保安、清潔服務(wù)。）