第12屆中國（北京）國際餐飲食材展覽會

　　批準單位：中華人民共和國商務部

　　指導單位：中國食品科學技術協(xié)會      中國食品工業(yè)協(xié)會　　國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會  中國飯店協(xié)會　　全國工商聯(lián)水產(chǎn)業(yè)商會　

　　【展會介紹】

　　中國國際餐飲食材展覽會以“搭建交流合作平臺 引導行業(yè)健康發(fā)展”為主題，展示餐飲行業(yè)名企，捕捉市場機遇，以國際化為目標，立足中國走向世界，本次展覽會志在為國內(nèi)外生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、零售商、專家學者、愛好者、記者和消費者以及相關人士能夠與企業(yè)進行面對面的經(jīng)銷洽談、商貿(mào)合作、經(jīng)驗交流創(chuàng)造一個最直接和有效的平臺，使供銷一體化，為完善整個營銷網(wǎng)絡，為企業(yè)迅速進入中外市場、更為行業(yè)發(fā)展起到積極的作用。

　　【往屆回顧】

　　十年以來，展會秉承專業(yè)專注的服務理念，展會規(guī)模、規(guī)格、參展商家數(shù)量與參會觀眾數(shù)量以及現(xiàn)場簽約數(shù)量均屢創(chuàng)新高，其上屆展會規(guī)模已突破：35000平米，展商達609家；上屆與會創(chuàng)客人數(shù)突破：95100人次，商家簽約達2180個；上屆簽單總額突破：1.8億元人民幣，意向簽單達額達8.9億元人民幣。

　　展會創(chuàng)建以來，以樹立行業(yè)標桿推動行業(yè)發(fā)展為方向，為中國餐飲業(yè)提供了優(yōu)質的對接服務，其中參展品牌有：雙匯集團、三全食品、中天羊業(yè)、當雄凈土投資、益海嘉里、福建安井食品、金沙灘羔羊肉、山東豆黃金、內(nèi)蒙古美羊羊、草世木牧業(yè)、北京晨鮮參、山東魯海集團、天農(nóng)食品、成都金大洲、乾洋水產(chǎn)、昌平食品、北京百越達、大連三島、中和澳亞、古鐘油脂等。

　　【參展理由】

　　1、品牌吸引力-在同行和客戶間展示形象、提升行業(yè)地位、品牌價值度、知名度、榮譽度。

　　2、市場策略-了解市場信息、拓展銷售渠道、獲取市場訂單、維護銷售網(wǎng)絡。

　　3、建立進口、批發(fā)、經(jīng)銷、團購、零售的銷售渠道。

　　4、參展的同時，近百家專業(yè)及大眾媒體關注和跟蹤宣傳，助你產(chǎn)品品牌價值的提升。

　　5、獲取市場訂單-10年買家采購數(shù)據(jù)庫助你打開全球市場寶藏，獲得金錢的同時贏得聲譽。

　　【高品質采購商】

　　1、龐大的《采購商數(shù)據(jù)庫》，定點、定向邀請全國各省市、港澳臺地區(qū)餐飲業(yè)協(xié)（商）會會長、秘書長，大型中高檔超市、中國百強餐飲企業(yè)。

　　2、全國星級酒店及各類品牌連鎖酒店、商貿(mào)公司、食品貿(mào)易商、食品采購商、食品批發(fā)商、食品進口商、中餐店、西餐店、快餐店、分銷商、連鎖店、酒吧、酒類進口商。

　　3、沃爾瑪、家樂福、華聯(lián)、美廉美、物美、世紀聯(lián)華、京客隆、歐尚、卜蜂蓮花、麥德龍、貿(mào)易商、經(jīng)銷商、代理商、禮品團購、大型連鎖酒店、度假村。

　　4、總經(jīng)理、總廚和采購總監(jiān)，全國省市各大商超采購經(jīng)理及代理商等近五萬人進場參觀采購，幫助品牌展商建立行業(yè)高端人脈圈，提高業(yè)務拓展效率，降低合作交易成本。

　　5、各國駐華大使館等以及通過與各行業(yè)協(xié)會合作，協(xié)助組織前來觀展的專業(yè)買家。

　　6、為餐飲食材界搭建展示平臺和實效交易環(huán)境，協(xié)助展商拓展蓬勃發(fā)展的中國餐飲市場。

　　【同期活動】

　　1、北京餐飲領袖·名廚與餐飲供貨商聯(lián)誼會   2、商超/星級酒店采購配對會

　　3、中國好食材評選活動                     4、中國餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢高峰論壇

　　【展品范圍】

　　1、肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；

　　2、水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等；

　　3、禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

　　4、蔬菜菌菜：有機蔬菜，速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等;

　　5、其他食材：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面（粉）湯料，西餐調(diào)味品、火鍋調(diào)味料等；

　　6、配餐調(diào)料：食用油、醬油、醋、腐乳、雞精、雞汁、味精、醬料、復合調(diào)味料罐頭等；

　　7、各種餐飲設備類等；

　　【參展須知】

　　1、所有參展企業(yè)的參展品種應具備生產(chǎn)者和經(jīng)營有效期內(nèi)的《營業(yè)執(zhí)照》、《商標注冊證》、《商標授權證》等其他證明以及產(chǎn)品合法審批文件，參展產(chǎn)品質量經(jīng)過國家認可檢測機構檢測符合相關標準。

　　2、確定參展后與組委會工作人員取得聯(lián)系，選定自己理想展位，認真填寫參展申請，加蓋公章傳真至組委會，展位分配: 先申請、先付款、先確認 !

　　3、為了幫助客戶贏取市場榮譽，擴大產(chǎn)品銷售，組委會設置評獎活動，凡參加本屆展的客戶均可參與，大會獎項設置“金獎”、 “誠信標兵”獎；“推薦產(chǎn)品、優(yōu)質產(chǎn)品”獎；（詳情請向組委會索�。�。

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