2015中國廣州國際烘焙展覽會

　　展覽概況

　　廣州，獨特的區(qū)位優(yōu)勢和良好的營商環(huán)境，而烘焙業(yè)在珠三角以產(chǎn)業(yè)鏈完整、規(guī)模龐大、高度集中、引領(lǐng)烘焙業(yè)發(fā)展趨勢而聞名遐邇；廣州保利世博館作為廣州會展圈現(xiàn)代化的展館之一，其規(guī)模大，交通便利，各項服務(wù)設(shè)備齊全。

　　每年5月份是烘焙展覽的季節(jié)，5月份看展覽已成為國內(nèi)外烘焙人十幾年來的習慣；10多年來我們一直專注烘焙業(yè)，我們既是展覽人也是烘焙人，18年的執(zhí)著和沉淀，讓我們共同打造廣州國際烘焙展覽會勝景、共圓烘焙夢。

　　中國廣州國際烘焙展覽會將于2015年5月22-24日在中國廣州·琶洲-廣州保利世貿(mào)博覽館舉行，本展會將代表著行業(yè)的權(quán)威性、影響力、發(fā)展的高水平，是食品加工設(shè)備、原輔材料、包裝等廠商展示企業(yè)風采的大舞臺；是行業(yè)的交流盛會。成為國內(nèi)最具規(guī)模、權(quán)威和影響的專業(yè)烘焙展覽會。

　　「廣州國際烘焙展覽會」專注于烘焙、糕餅、咖啡、西點（餐）等從原輔料、生產(chǎn)加工設(shè)備、器具、包裝材料到成品及OEM制造的完整的系統(tǒng)化的展覽會。

　　「廣州國際烘焙展覽會」預計參展廠商近1000家，展覽面積60000平方米。

　　「廣州國際烘焙展覽會」預計來自世界各地的10萬人次的專業(yè)觀眾，涉及行業(yè)的各個領(lǐng)域，從生產(chǎn)商到經(jīng)銷商，從進口商到出口商，從科研單位、學校到技術(shù)人員，訂購產(chǎn)品及OEM,都積極到會參觀。本展會是國內(nèi)、外知名企業(yè)的必選行業(yè)展會。

　　觀眾分布數(shù)據(jù)

　　公司業(yè)務(wù)范圍：                              來自區(qū)域：

　　食品廠、餅房、糕點廠、餅干及休閑食品：74.75%     華南：30.65%；華東：21.46% ；

　　經(jīng)銷商、代理商：8.21%             華中：14.48% ；華北：11.57% ；

　　酒店、餐飲：6.25%                    西南：7.73% ；東北：6.96%

　　烘焙設(shè)備、原料制造商及包裝企業(yè)：7.12%   西北：4.33%；海外：28.2%；

　　其他： 3.67%

　　在采購時您是：  觀眾感興趣的產(chǎn)品（多項選擇）：

　　決策者：53.46%     烘焙原輔料： 61.33%    餡料：48.82%

　　業(yè)務(wù)主管：29.14%     設(shè)備（生產(chǎn)設(shè)備、器具、模具）：58.71%      蛋糕裝飾品：20.18%

　　技術(shù)人員：15.29%    包裝機械：36.32%   其他：12.23%

　　其他：2.11%    包裝、包裝材料：49.73%

　　同期舉行：

　　2015"昌崗杯"全國月餅技術(shù)邀請賽；      2015"美國加州核桃杯"西點創(chuàng)意大賽 ；

　　2015全國烘焙大師西點、蛋糕邀請賽；   2015全國創(chuàng)意烘焙&主食面包邀請賽；

　　餅店轉(zhuǎn)型升級與挑戰(zhàn)論壇；   如何突破餅店不盈利底線；

　　新技術(shù)與信息化在餅店的應用；   市場競爭王者之路--產(chǎn)品設(shè)計創(chuàng)新；

　　科學的觀眾組織

　　主辦方通過十多年展覽積累和篩選，已達15萬余家的真實性的買家與供應商群體系，使展商能夠在展會中和自己要的專業(yè)觀眾、買家交流。同時以數(shù)據(jù)庫為基礎(chǔ)和大量電子設(shè)備的使用，使得主辦方能夠高效率地組織觀眾推廣活動和觀眾入場，為所有展商和觀眾提供便捷的服務(wù)而訂制了專業(yè)網(wǎng)站www.gdbaking.cn

　　參展范圍

　　·凡從事食品、糕點（月餅）、餅干、面包、蛋糕、西點、比薩、餐飲等的設(shè)備、原輔材料、包裝、裝 飾品及食品代加工（OEM）；

　　·專用油脂、奶油、植脂奶油、果占、果膏、專用面粉、預拌粉、冷凍面團、淀粉等；

　　·餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭、肉松、農(nóng)副產(chǎn)品等；

　　·面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、方便面改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等相關(guān)食品添加劑等 ；

　　·烘焙設(shè)備及器具、手藝烘焙配備及器具、烘焙產(chǎn)品與制成品； 食品機械鏈條、傳送帶及儀表等；

　　·餅干生產(chǎn)設(shè)備、原輔料及包裝等；

　　·調(diào)理食品、速凍食品（饅頭、包子、餃子、湯圓等）生產(chǎn)設(shè)備、蒸煮線；

　　·制冷設(shè)備、展示柜、儲藏與冷藏柜、冷藏運輸車輛、面包貨架、店面裝飾 ；

　　·食品（月餅、餅干、冷食、面食、巧克力等）包裝機械；月餅包裝、餡料、模具及生產(chǎn)設(shè)備；

　　·食品餡料炒鍋、夾層鍋；自動計量包裝機械；

　　·餅店、廚房、西餐、比薩生產(chǎn)設(shè)備、原輔料及用品等；

　　·咖啡、咖啡制品、咖啡機、咖啡加工設(shè)備等;巧克力及巧克力制品，糖仔、蠟燭、仿真食品模型及蛋糕裝飾材料等；

　　·冰淇淋、軟冰淇淋設(shè)備、器具及原輔料等；

　　·名品、名店及加盟店等；

　　·烘焙及餐飲的技術(shù)、書刊、培訓機構(gòu)與其相關(guān)的食品設(shè)備、器具、工具及金屬探測設(shè)備等。

　　展覽會時間、地點

　　布展時間：2015年5月20-21日

　　展出時間：2015年5月22-24日

　　撤展時間：2015年5月24日15：00

　　展出地點：廣州保利世貿(mào)博覽館

　　展位費用及展位設(shè)施

　
注：1、兩面開口展位費加收500元 ， 三面開口展位加收800元；

　　2、展覽辦公室根據(jù)展位參展情況，有修改、調(diào)整展位圖的權(quán)利。