第二屆中國(guó)上海優(yōu)質(zhì)禽類(lèi)采購(gòu)交易會(huì)
【免責(zé)聲明】食品伙伴網(wǎng)發(fā)布的展會(huì)信息均是與展會(huì)方合作后發(fā)布,網(wǎng)站前期已盡嚴(yán)格審核義務(wù),但因辦展過(guò)程的不可控性,請(qǐng)您參展、觀展前務(wù)必再次與頁(yè)面下方組委會(huì)聯(lián)系核實(shí),切勿盲目觀展。此外,伙伴網(wǎng)與站內(nèi)所有展會(huì)之間均無(wú)主辦/協(xié)辦或承辦等關(guān)聯(lián)關(guān)系。如遇參展糾紛,請(qǐng)追究辦展主體的法律責(zé)任。
聯(lián)系方式
聯(lián)系人:馮先生
地址:上海市羅陽(yáng)路168號(hào)C座303室
手機(jī):18621771298
電話:021-52235576
傳真:021-52235607
Email:fch199@163.com
QQ: 2643151566
【協(xié)辦單位】:上海肉鴿行業(yè)協(xié)會(huì) 上海特種禽行業(yè)協(xié)會(huì) 上海烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì) 廣西家禽業(yè)協(xié)會(huì) 廣東家禽業(yè)協(xié)會(huì) 廣州地區(qū)餐飲協(xié)會(huì) 浙江家禽業(yè)協(xié)會(huì) 江蘇家禽業(yè)協(xié)會(huì) 安徽家禽業(yè)協(xié)會(huì)等各地行業(yè)協(xié)會(huì)
【支持單位】:中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)禽業(yè)分會(huì)
【媒體支持單位】:新民晚報(bào) 錢(qián)江晚報(bào) 上海東方娛樂(lè)頻道 上海星尚電視臺(tái) 央視網(wǎng) 阿里巴巴GOOGLE百度 第一食品 海商網(wǎng) 食品商貿(mào)網(wǎng) E展網(wǎng) 食品伙伴網(wǎng) 中國(guó)養(yǎng)殖網(wǎng) 中國(guó)食品招商網(wǎng) 《中國(guó)禽業(yè)導(dǎo)刊》、《中國(guó)家禽》、中國(guó)家禽業(yè)信息網(wǎng) 《國(guó)際家禽》 《國(guó)際畜牧》 國(guó)際畜牧網(wǎng) 163食品網(wǎng) 中國(guó)食品科技網(wǎng) 慧聰網(wǎng) 《食品與生活》 《餐飲與流通》等100多家專(zhuān)業(yè)媒體
【展會(huì)背景和意義】:
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,老百姓對(duì)優(yōu)質(zhì)禽類(lèi)的安全與健康的要求越來(lái)越高。我們本著"食品安全與品牌推介"為宗旨,樹(shù)立"民以食為天,食以安為先"的基本概念,集中展示各省市區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展最新成就,將優(yōu)質(zhì)禽類(lèi)產(chǎn)品全方位推介宣傳,維護(hù)和打開(kāi)通路,搭建合作和交流平臺(tái)。展示國(guó)家級(jí)、省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)品牌形象,擴(kuò)大市場(chǎng)占有份額,加強(qiáng)合作、互利互贏,為開(kāi)拓上海及華東市場(chǎng)提供一個(gè)良好商機(jī)。同時(shí)向上海市民推介優(yōu)質(zhì)、純天然、無(wú)公害、有機(jī)健康的優(yōu)質(zhì)禽類(lèi)。本屆展覽會(huì)以"品牌、高端、 綠色、合作、發(fā)展"為主題,本次我們將立足國(guó)際化大都市上海輻射全國(guó),為各地特色產(chǎn)品搭建橋梁,為各參展企業(yè)提供一個(gè)全面開(kāi)拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的商機(jī),邀請(qǐng)更多國(guó)內(nèi)外大型采購(gòu)商、高端消費(fèi)者、進(jìn)出口企業(yè)采購(gòu)商和數(shù)百名境外客商匯聚盛會(huì)。
【上屆展會(huì)回顧】:
上屆展會(huì)于2013年3月17-19日在上海光大會(huì)展中心舉行,展會(huì)吸引了來(lái)自廣西、廣東、上海、江蘇、浙江、安徽、河北、福建、河南,江西等地區(qū)的企業(yè)參加展示。眾多知名企業(yè)都參加了本次展會(huì),如廣東溫氏集團(tuán)有限公司、廣西巨東食品有限公司、上海旺園家禽養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社、余姚市神龍畜禽有限公司、廣西鳳翔集團(tuán)畜禽食品有限公司、 寧波市振寧牧業(yè)有限公司、浙江群大畜牧養(yǎng)殖有限公司、河南龍?zhí)秿{生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、江蘇新曹農(nóng)場(chǎng)、張家港市東靈畜禽養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社、山東金盛生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司等。
通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查,各參展企業(yè)對(duì)此次展會(huì)一致好評(píng),相信優(yōu)質(zhì)禽類(lèi)展會(huì)將成為中國(guó)家禽行業(yè)最具權(quán)威、最具規(guī)模、最有影響的專(zhuān)業(yè)盛會(huì)。其中有70%的展商明確表示愿意參加下屆展會(huì)且要增大展位面積。
觀眾數(shù)量的多少,是衡量一個(gè)展會(huì)規(guī)模和影響力的重要標(biāo)準(zhǔn)。 本屆展會(huì)吸引觀眾8000余人次,專(zhuān)業(yè)觀眾(禽類(lèi)批發(fā)市場(chǎng)、酒店、采購(gòu)商、代理商)占53%,禽類(lèi)企業(yè)占19%,我們還舉辦了參展商與采購(gòu)商座談會(huì)、晚宴等活動(dòng),為參展商及專(zhuān)業(yè)觀眾提供良好地交流合作機(jī)會(huì)。
【參展范圍】: (400個(gè)展位,8000平方米, 50000專(zhuān)業(yè)觀眾)
1.優(yōu)質(zhì)禽類(lèi)(優(yōu)質(zhì)雞,鴨,鵝,肉鴿,特種禽及優(yōu)質(zhì)蛋品等)養(yǎng)殖企業(yè)以及展示與優(yōu)質(zhì)禽類(lèi)相關(guān)各地具有特色的加工食品。
2.飼料、獸藥、設(shè)備等。
3.工藝品禮品展銷(xiāo)區(qū):主要展示與禽類(lèi)相關(guān)的各類(lèi)工藝品和禮品等。
【買(mǎi)家及觀眾邀請(qǐng)】:
1.定向一對(duì)一邀請(qǐng)禽類(lèi)批發(fā)市場(chǎng),標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng),高端餐飲企業(yè)。
2.以中國(guó)養(yǎng)殖網(wǎng)為首的120余家合作媒體、專(zhuān)業(yè)網(wǎng)站雜志全程推廣。
3.短信、郵件、請(qǐng)柬、電話傳真邀請(qǐng)上萬(wàn)家商超、酒店、月子會(huì)所、高端餐飲企業(yè)等相關(guān)行業(yè)的負(fù)責(zé)人、采購(gòu)部門(mén)前來(lái)參觀采購(gòu)。
4.邀請(qǐng)上海及周邊30余個(gè)家禽行業(yè)協(xié)會(huì)、烹飪協(xié)會(huì)、餐飲協(xié)會(huì)前來(lái)參觀。
5.全國(guó)30個(gè)大型農(nóng)業(yè)、禽類(lèi)專(zhuān)業(yè)展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)宣傳與會(huì)刊宣傳。
6.展商在官方微博同步推廣,共享官方微博四萬(wàn)粉絲。
【參展費(fèi)用】:
標(biāo)準(zhǔn)展位:7800元/個(gè)/9㎡(雙面開(kāi)口加收20%展位費(fèi),2個(gè)標(biāo)準(zhǔn)展位起訂)
光 地:800/平方米 (36平方米起租,不含任何設(shè)施及道具)
。1)、正門(mén)氣球拱門(mén):8000元/個(gè)(活動(dòng)期) (2)、氣柱:6000元/個(gè)(活動(dòng)期內(nèi))
(3)、氣球條幅:6000元/個(gè)(活動(dòng)期) (4)、會(huì)刊彩頁(yè):8000/P
注:標(biāo)準(zhǔn)展位滿(mǎn)鋪地毯、圍板、楣板一套(位于邊角的展臺(tái)為2套板)、問(wèn)詢(xún)臺(tái)1個(gè)、
折椅2個(gè)、紙簍1個(gè)、射燈2只。
【本屆大會(huì)贊助商】:
1.鉆石贊助商(限一個(gè)知名企業(yè)):贊助金額30萬(wàn)元,贈(zèng)送90平方特裝展位一個(gè),贈(zèng)送拱門(mén)一個(gè),官方網(wǎng)站優(yōu)質(zhì)廣告位一個(gè),參觀吊牌廣告(5萬(wàn)個(gè)),大會(huì)會(huì)刊封面廣告,戶(hù)外3mX4m廣告一塊,上海電視臺(tái)星尚頻道采訪一次,優(yōu)質(zhì)禽品牌獎(jiǎng)牌一塊,所有對(duì)外宣傳廣告均列出。
2.白金贊助商(限一個(gè)知名企業(yè));贊助金額20萬(wàn)元,72平方特裝展位一個(gè),贈(zèng)送拱門(mén)一個(gè),官方網(wǎng)站優(yōu)質(zhì)廣告位一個(gè),大會(huì)會(huì)刊封底,大會(huì)特約禮品獨(dú)家贊助,優(yōu)質(zhì)禽類(lèi)品牌獎(jiǎng)牌一塊。所有對(duì)外宣傳廣告均列出。
3.黃金贊助商(限三個(gè)企業(yè)):贊助金額10萬(wàn)元,贈(zèng)送特裝展位一個(gè)(36平方),前三頁(yè)會(huì)刊廣告,優(yōu)質(zhì)禽類(lèi)品牌獎(jiǎng)牌一塊。所有對(duì)外宣傳廣告均列出。
4.晚宴贊助商(限一個(gè)企業(yè)):贊助金額10萬(wàn)元,贈(zèng)送特裝展位一個(gè)(36平方),贈(zèng)送酒店宴會(huì)廳橫幅一條并在宴會(huì)前致辭,官方網(wǎng)站優(yōu)質(zhì)廣告位一個(gè),大會(huì)會(huì)刊彩頁(yè)一頁(yè),優(yōu)質(zhì)禽類(lèi)品牌獎(jiǎng)牌一塊。所有對(duì)外宣傳廣告均列出。
第二屆中國(guó)上海優(yōu)質(zhì)禽類(lèi)采購(gòu)交易會(huì)之百雞宴
【 推薦方案】
1.推進(jìn)背景
第二屆中國(guó)上海優(yōu)質(zhì)禽類(lèi)采購(gòu)交易會(huì)之百雞宴
【 推薦方案】
。1)通過(guò)開(kāi)發(fā)采用優(yōu)質(zhì)禽類(lèi)為原料的中國(guó)菜肴,從而廣泛宣傳優(yōu)質(zhì)禽類(lèi)與調(diào)味品實(shí)用性與優(yōu)秀特性,進(jìn)而達(dá)到宣傳中國(guó)飲食文化的效果。
。2)為普及巧用優(yōu)質(zhì)禽類(lèi)的食譜,特邀請(qǐng)本地專(zhuān)業(yè)廚師以及烹飪學(xué)校的學(xué)生為對(duì)象舉行烹飪比賽,從而擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)禽類(lèi)調(diào)味品品牌的普及程度。
2.推進(jìn)方向
。1)以本地具有豐富烹飪經(jīng)驗(yàn)的中國(guó)廚師及烹飪學(xué)院學(xué)生為對(duì)象,推進(jìn)巧用優(yōu)質(zhì)禽類(lèi)和調(diào)味品菜肴烹飪比賽。
。2)通過(guò)以連鎖餐飲店和廚師為對(duì)象宣傳優(yōu)質(zhì)禽類(lèi)和調(diào)味品及協(xié)調(diào)交易,從而擴(kuò)大對(duì)優(yōu)質(zhì)禽類(lèi)和調(diào)味品的使用。
3.活動(dòng)概要
名稱(chēng):『2013上海優(yōu)質(zhì)禽類(lèi)采購(gòu)交易會(huì)"百雞宴"』
日期:13.12.13-16日(優(yōu)質(zhì)禽類(lèi)采購(gòu)交易會(huì)一同推進(jìn))
地點(diǎn):上海光大會(huì)展中心【漕寶路88號(hào)】
面積:183㎡(9×15m+3×16m)
主要活動(dòng)推進(jìn)計(jì)劃
主要活動(dòng)(優(yōu)質(zhì)禽類(lèi)烹飪大賽,12.13-15.13:00~)
-上海市烹飪協(xié)會(huì)推薦的廚師(20名)與揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)院推薦的10名學(xué)生等共計(jì)30名廚師將參加比賽。
-巧用優(yōu)質(zhì)禽類(lèi)和調(diào)味品(贊助)的2道主菜,烹調(diào)后出菜
-出菜之后需在活動(dòng)期間向游客持續(xù)的展示宣傳
4.審核標(biāo)準(zhǔn)及方法
審核標(biāo)準(zhǔn)
審核項(xiàng)目 評(píng)價(jià)方法 分值
活用性 對(duì)優(yōu)質(zhì)禽類(lèi)的活用程度評(píng)價(jià)40
創(chuàng)意性 菜單的開(kāi)發(fā),菜肴的觀感,構(gòu)成形態(tài),裝飾等創(chuàng)意性要素 30
味道 本地人口味的符合度考評(píng) 20
清潔度 服裝,烹飪臺(tái),烹飪過(guò)程中的清潔度 10
合計(jì) - 100
*審核標(biāo)準(zhǔn)可與本地有關(guān)機(jī)關(guān)協(xié)商進(jìn)行調(diào)整
審核人員的構(gòu)成(暫定)
上海市烹飪協(xié)會(huì)(2人),飲食評(píng)論員(2人),5星級(jí)酒店大廚(1人)等5人
審核委員 所屬單位 備注
呂九龍 上海市烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)
張師成 上海韓國(guó)文化院院長(zhǎng)
AllenCha 5星級(jí)酒店大廚 萬(wàn)麗酒店首席廚房長(zhǎng)
邵建華 上海市烹飪協(xié)會(huì)主任
周元昌 飲食評(píng)論家
*審核委員可根據(jù)實(shí)際情況相應(yīng)變動(dòng)
頒獎(jiǎng)計(jì)劃
。1)大獎(jiǎng)(1人),金獎(jiǎng)(2人),銀獎(jiǎng)(3人)
。2)頒獎(jiǎng):活動(dòng)當(dāng)日根據(jù)審核委員會(huì)打分的計(jì)算結(jié)果公布最終結(jié)果
往后推進(jìn)日程
4月末:確定基本計(jì)劃
6月:選定代理公司以及確定烹飪大賽參賽人員(*上海市烹飪協(xié)會(huì)協(xié)助)
8月:為便于事先練習(xí)向參賽廚師提供醬類(lèi)并接收食譜
12月:將烹飪大賽的作品制作成冊(cè)并提交活動(dòng)結(jié)果報(bào)告
5.上海市烹飪協(xié)會(huì)委托業(yè)務(wù)
。1)推薦烹飪?cè)u(píng)論人員(3人)
。2)推薦及保障參加烹飪大賽的專(zhuān)業(yè)廚師(30人)
。3)與參加烹飪大賽的專(zhuān)業(yè)廚師相關(guān)的其他業(yè)務(wù)委托
6.期待效果
。1)靈活運(yùn)用優(yōu)質(zhì)禽類(lèi),開(kāi)發(fā)出與中國(guó)菜肴傳統(tǒng)與創(chuàng)新菜式,宣傳優(yōu)質(zhì)禽類(lèi)的優(yōu)秀特性以及擴(kuò)大消費(fèi)者對(duì)其消費(fèi)
(2)通過(guò)開(kāi)發(fā)活用優(yōu)質(zhì)禽類(lèi)中國(guó)菜肴巧妙結(jié)合的菜式擴(kuò)大在中國(guó)基層的美食市民化
7,贊助企業(yè)
(1)面向優(yōu)質(zhì)禽類(lèi)與調(diào)味品企業(yè)冠名如:XX杯等(十萬(wàn)元起)
。2)禮品贊助若干(五萬(wàn)元起)
。3)詳情與組委會(huì)聯(lián)系
【免責(zé)聲明】食品伙伴網(wǎng)發(fā)布的展會(huì)信息均是與展會(huì)方合作后發(fā)布,網(wǎng)站前期已盡嚴(yán)格審核義務(wù),但因辦展過(guò)程的不可控性,請(qǐng)您參展、觀展前務(wù)必再次與頁(yè)面下方組委會(huì)聯(lián)系核實(shí),切勿盲目觀展。此外,伙伴網(wǎng)與站內(nèi)所有展會(huì)之間均無(wú)主辦/協(xié)辦或承辦等關(guān)聯(lián)關(guān)系。如遇參展糾紛,請(qǐng)追究辦展主體的法律責(zé)任。
聯(lián)系方式
聯(lián)系人:馮先生
地址:上海市羅陽(yáng)路168號(hào)C座303室
手機(jī):18621771298
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