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oleaginous 產(chǎn)油的；含油的；油質(zhì)的；油膩的；多脂肪的
oleaginous seed 含油種子
oleander 夾竹桃［Nerium odorum］
oleandrism 夾竹桃中毒
oleanerose 齊墩果糖；夾竹桃糖
oleanol 油醇；十八烯醇〔得目魚肝油〕
oleanonic acid 油烷酸；齊墩果酮酸
olease 油酸酯酶
oleaster 洋橄欖樹［Olea oleaster］
oleate 油酸糖〔或酯〕
olefin 烯族烴〔一種不飽和脂肪族的烴〕
olefinic link 烯鍵
olefinic linkage 烯鍵
olefinic oxygenation 烯屬加氧作用
oleic acid 油酸〔制備其他食用添加劑的輔劑；消泡劑；粘合劑；潤滑劑〕
oleiferous 含油的；油性的
olein (e) 甘油三油酸酯；三油酸苷油酯
oleinic acid 油酸
oleo 油；液態(tài)牛油
oleo oil 〔制人造黃油的〕液態(tài)油
oleo press 分離液態(tài)油的榨油機(jī)
oleo stearin 苷油硬脂酸酯
oleo stock 原汁；原液；原漿
oleodipalmitin 甘油二軟脂酸油酸酯
oleodistearin 甘油二硬脂酸油酸酯
oleomargarin (e) 人造黃油；麥淇淋
oleometer 油比重計(jì)
oleonucleoprotein 油核蛋白〔乳汁的酪蛋白原和脂肪形成的一種結(jié)合物〕
oleopalmitate 油酸軟脂酸鹽
oleophilic 親油的
oleophobic 疏油的
oleophyllic 親油的
oleoorefractometer 油折射計(jì)
oleoresin�、� 松節(jié)油 ② 浸提香精油
oleosaccharum 油糖（劑）
oleostearate 油硬脂酸鹽
oleosus 油狀的；油性的
oleotine 胨化脂肪〔乳酪代用品〕
oleovitamin 維生素油液
olericulture 蔬菜學(xué)；蔬菜栽培（學(xué)）
olesome 油滴顆粒
oleum�、� 發(fā)煙硫酸 ②拉油
oleuropein 橄欖中的苦澀味物質(zhì)
oleyl alcohol 油醇；十八碳烯－［9］－醇
olfact 氣味單位〔氣味物質(zhì)在溶液中足以使大多數(shù)人發(fā)生嗅覺感應(yīng)的最低濃度，以克/升表示〕
olfaction 嗅（覺）
olfactology 嗅覺學(xué)
olfactometer 嗅覺計(jì)
olffactometry 嗅覺檢查
olfactory 嗅覺的
olfactory bulb 嗅球
olfactory nerves 嗅覺神經(jīng)
olfactory threshold 嗅覺閥；嗅覺界限
olfactronics 氣味測定（學(xué)）
olfactus 嗅力單位〔嗅學(xué)敏銳度的一種單位〕
olfacty 嗅閥
olibanoresin 乳香脂
olibanum 乳香［得自Boewellia carteri的膠脂］
olibanum oil 乳香油
olid�。◥海┏舻�
oligemia 血量不足
oligodipsia 渴感缺乏
oligodynamic 微動(dòng)的
oligoelement 少量元素
oligogalactia 乳分泌過少
oligo-1，6-glucosidase 低聚－1，6－葡糖苷酶
oligolecithal 含卵黃過少
oligomer 低聚物；寡聚物
oligometallkic 僅含微量金屬的
oligonucleotide 低聚核苷酸
oligopepsia 消化力不足
oligophagous 寡食性的
oligoposia 飲水過少
oligoptyalism 唾液分泌過少
oligosaccharide 低聚糖；寡聚糖
oligosaprobic 微腐生物
oligose 低聚糖；寡聚糖
oligotrophia 營養(yǎng)不足
oligotrophic 少營養(yǎng)的
oilgortophy 營養(yǎng)不足
oilo 葷素雜錦；雜拌菜
olive ① 齊墩果（屬）［Olea］② 橄欖［Olea europaea］
olive oil 橄欖油
oiver filter 鼓式真空過濾機(jī)
omasum 反蜀動(dòng)物的第三胃；重瓣胃
ombre 黑駝背石首魚
omegatron 回旋質(zhì)譜計(jì)
omeire 南非的一種發(fā)酵乳飲科
omelet (te) 煎蛋卷；煎蛋餅〔中菜名〕
omelet and green peas 豌豆炒雞蛋〔中菜名〕
omelet sandwich 炒蛋三明治〔西菜名〕
omelet with beans 扁豆炒蛋〔西菜名〕
omelet with fresh tomato 鮮番茄炒蛋〔中菜名〕
omelet with minced ham 火腿炒蛋〔中菜名〕
omental 網(wǎng)膜的
omental fat 網(wǎng)膜油
omentum 網(wǎng)膜
ommastrephes 柔魚屬
omnia 咬封蓋
omnivorous 雜食性的
omophagia 吃生的或未加熱過的食物；生食
oncogene 癌基因
oncolysis 瘤溶解
Oncorhynchus gorbuscha?<拉>? 淡紅鮭
Oncorhynchus keta?<拉>? 鮭（魚）
Oncorhynchus kisutch?<拉>? 銀鮭
Oncorhynchus masou?<拉>? 鱒（魚）
Oncorhynchus nerka?<拉>? 紅鮭
Oncorhynchus tschawytscha?<拉>? 春鮭
oncotic pressure 膠體滲透壓〔如血漿的膠體滲透壓為28毫米汞柱〕
ondograph 波形描記器
ondometer 波長計(jì)
one-fruit jam 單色果醬；普通果醬
one-grained wheat�。ㄒ涣＃┬←湥跿riticum monococcum］
one-pan balance 單盤天平
one-piece container 沖撥罐；沖裂容器
one-spindle 單頭對(duì)罐式〔封罐機(jī)〕
one-star brandy 星牌白蘭地〔含45 %天然的和55 %配制的白蘭地酒〕
one-step elution 一步洗脫（法）
one-way cock 單通活栓
onion 洋蔥；蔥頭［Allium cepa］
onion bulbs�。ㄑ螅┦[頭
onion oil 洋蔥油〔增香劑〕
onion skin�、� 洋蔥皮 ② 羊皮紙
onionshell 圓形蠣
oniony 洋蔥（似）的；鱗莖類的；有洋蔥味的
ontjom 花生餅（毒）素
ontogenesis 個(gè)體發(fā)生；個(gè)體發(fā)育
ontology 本體論
oocyan (in) 蛋殼青素；膽綠素
oocyte 卵母細(xì)胞
oogamete 雌配子
oogonium 卵原細(xì)胞
ookinesis 卵核分裂
oolachan 太平洋細(xì)齒鮭［Thaleichthys pacificus］
oolemma 卵黃膜
oolong (tea) 烏龍茶（葉）
oomycetes 卵菌類
oophagia 卵食；以卵食為生
ooplasm 卵質(zhì)
ooporphyrin 蛋殼卟啉
oorhodein 鳥卵紅質(zhì)
oosphere 卵球
oospora 卵孢霉
oospore 卵孢子
oostid 卵
ooxanthine 卵殼黃質(zhì)
opacity 不透明性；渾濁度；阻光度
opah 月魚［Lampris regius］
opal 乳白的（玻璃）
opaleye 黑鱾［Girella nigricans］
opalescence 乳色；乳光
opalescrent cloud 乳白色混濁〔酒缺陷〕
opalisin 乳光素〔人乳中的一種乳光蛋白質(zhì)〕
opalize 使成乳色
opaque 不透明（的）
opaque backround 不透明底色
opaque ice 不透明冰
open circuit 斷路
open fermentation 開放發(fā)酵；敞口發(fā)酵
open kettle 開口鍋；敞開鍋
open kettle method 常壓殺菌法
open pore 開孔
open return bend U形管
open steam 直接蒸汽
open system 開放系統(tǒng)
open tart 無襯紙的蛋糕
open test 消費(fèi)者評(píng)味試驗(yàn)
open top 三片罐；雙道卷封罐
open veil�。⒐剑╅_傘
open-air drying 室外干燥；曬干；風(fēng)干
open-grain structure ① 粗晶結(jié)構(gòu) ② 多孔式結(jié)構(gòu)
opener�、� 開罐器 ② 剝牡蠣刀
openness�、� 松散〔干酪缺陷〕 ② 多孔〔干酪〕
operating head 工作壓頭
operating sequence 操作程序
operational condition 操作條件
operational ration 軍（用干）糧
operculum�、� 囊蓋 ② 鰓蓋骨 ③ （螺）厴 ④ 果蓋
ophidine 蛇肉肽［存在于毒蛇肉中］
ophthalamin 維生素 A（的老名詞）；抗干眼病維生素
ophthalmoxerosis 干眼病
opianic acid 鴉片酸
opiate 鴉片制劑
opiomania 鴉片癮
opisthencephalon 小腦；后腦
opium?<拉>? 鴉片；罌粟［Papaver somniferum］
opiumism 鴉片中毒
oppilation 便秘
opposite pressure 反壓力
opsin 視蛋白
opsomania 特殊食品欲；異食癖
opsone 調(diào)理素〔一種抗體 〕
opsonin 調(diào)理素〔一種抗體 〕
optesthesia 視覺
optical�、� 光（學(xué)）的 ② 旋光的 ③ 視力的；視覺的 ④ 眼的
optical activity�、� 旋光性；旋光度 ② 光活化性
optical antimer 旋光對(duì)映體
optical densi (to)meter 光密度計(jì)
optical density［OD］光密度
optical depression 旋光性降低
optical filter 濾光器
optical index 光學(xué)指數(shù)〔表示粘度與折光率之間的關(guān)系〕
雜食性的 omophagia 吃生的或未加熱過的食物；生食
oncogene 癌基因
oncolysis 瘤溶解
Oncorhynchus gorbuscha?<拉>? 淡紅鮭
Oncorhynchus keta?<拉>? 鮭（魚）
Oncorhynchus kisutch?<拉>? 銀鮭
Oncorhynchus masou?<拉>? 鱒（魚）
Oncorhynchus nerka?<拉>? 紅鮭
Oncorhynchus tschawytscha?<拉>? 春鮭
oncotic pressure 膠體滲透壓〔如血漿的膠體滲透壓為28毫米汞柱〕
ondograph 波形描記器
ondometer 波長計(jì)
one-fruit jam 單色果醬；普通果醬
one-grained wheat�。ㄒ涣＃┬←湥跿riticum monococcum］
one-pan balance 單盤天平
one-piece container 沖撥罐；沖裂容器
one-spindle 單頭對(duì)罐式〔封罐機(jī)〕
one-star brandy 星牌白蘭地〔含45 %天然的和55 %配制的白蘭地酒〕
one-step elution 一步洗脫（法）
one-way cock 單通活栓
onion 洋蔥；蔥頭［Allium cepa］
onion bulbs （洋）蔥頭
onion oil 洋蔥油〔增香劑〕
onion skin�、� 洋蔥皮 ② 羊皮紙
onionshell 圓形蠣
oniony 洋蔥（似）的；鱗莖類的；有洋蔥味的
ontjom 花生餅（毒）素
ontogenesis 個(gè)體發(fā)生；個(gè)體發(fā)育
ontology 本體論
oocyan (in) 蛋殼青素；膽綠素
oocyte 卵母細(xì)胞
oogamete 雌配子
oogonium 卵原細(xì)胞
ookinesis 卵核分裂
oolachan 太平洋細(xì)齒鮭［Thaleichthys pacificus］
oolemma 卵黃膜
oolong (tea) 烏龍茶（葉）
oomycetes 卵菌類
oophagia 卵食；以卵食為生
ooplasm 卵質(zhì)
ooporphyrin 蛋殼卟啉
oorhodein 鳥卵紅質(zhì)
oosphere 卵球
oospora 卵孢霉
oospore 卵孢子
oostid 卵
ooxanthine 卵殼黃質(zhì)
opacity 不透明性；渾濁度；阻光度
opah 月魚［Lampris regius］
opal 乳白的（玻璃）
opaleye 黑鱾［Girella nigricans］
opalescence 乳色；乳光
opalescrent cloud 乳白色混濁〔酒缺陷〕
opalisin 乳光素〔人乳中的一種乳光蛋白質(zhì)〕|
opalize 使成乳色
opaque 不透明（的）
opaque backround 不透明底色
opaque ice 不透明冰
open circuit 斷路
open fermentation 開放發(fā)酵；敞口發(fā)酵
open kettle 開口鍋；敞開鍋
open kettle method 常壓殺菌法
open pore 開孔
open return bend U形管
open steam 直接蒸汽
open system 開放系統(tǒng)
open tart 無襯紙的蛋糕
open test 消費(fèi)者評(píng)味試驗(yàn)
open top 三片罐；雙道卷封罐
open veil�。⒐剑╅_傘
open-air drying 室外干燥；曬干；風(fēng)干
open-grain structure�、� 粗晶結(jié)構(gòu) ② 多孔式結(jié)構(gòu)
opener ① 開罐器 ② 剝牡蠣刀
openness�、� 松散〔干酪缺陷〕 ② 多孔〔干酪〕
operating head 工作壓頭
operating sequence 操作程序
operational condition 操作條件
operational ration 軍（用干）糧
operculum�、� 囊蓋 ② 鰓蓋骨 ③ （螺）厴 ④ 果蓋
ophidine 蛇肉肽［存在于毒蛇肉中］
ophthalamin 維生素 A（的老名詞）；抗干眼病維生素
ophthalmoxerosis 干眼病
opianic acid 鴉片酸
opiate 鴉片制劑
opiomania 鴉片癮
opisthencephalon 小腦；后腦
opium?<拉>? 鴉片；罌粟［Papaver somniferum］
opiumism 鴉片中毒
oppilation 便秘
opposite pressure 反壓力
opsin 視蛋白
opsomania 特殊食品欲；異食癖
opsone 調(diào)理素〔一種抗體 〕
opsonin 調(diào)理素〔一種抗體 〕
optesthesia 視覺
optical�、� 光（學(xué)）的 ② 旋光的 ③ 視力的；視覺的 ④ 眼的
optical activity ① 旋光性；旋光度 ② 光活化性
optical antimer 旋光對(duì)映體
optical densi (to)meter
光密度計(jì) optical density［OD］光密度
optical depression 旋光性降低
optical filter 濾光器
optical index 光學(xué)指數(shù)〔表示粘度與折光率之間的關(guān)系〕