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| gelled foodstuff | 凝膠食品 |
| generally recognized as safe(GRAS) | （食品添加劑的）公認安全，一般認為安全 |
| genetically modified food,GMF | 轉(zhuǎn)基因食品 |
| geriatric food | 老年食品 |
| GM food (genetically modified food) | 轉(zhuǎn)基因食品 |
| gourmet food | 鮮美食品，珍貴食品 |
| grading food quality | 食品質(zhì)量分級 |
| GRAS(generally recognized as safe) | （食品添加劑的）公認安全，一般認為安全 |
| green food | 綠色食品 |
| grocery | 食品雜貨；食品雜貨店；小酒館 |
| Health food | 健康食品，保健食品 |
| Health Ingredients Europe(HIE) | 歐洲健康（保�。┦称放淞险褂[會 |
| health-care food | 保健食品 |
| heat-and-eat food pack | 加熱即食的包裝食品，快速食品 |
| heat-and-eat frozen food | 加熱即食的冷凍食品，速凍快速食品 |
| HIE(Health Ingredients Europe) | 歐洲健康（保�。┦称放淞险褂[會 |
| hyposite | 低熱量食品 |
| ICMSF | 國際食品微生物標準鑒定委員會；ICMSF |
| IFAC(International Food Additives Council) | 國際食品添加劑委員會 |
| IFIS(Iternational Food Information Service) | 國際食品咨詢服務處 |