Aligote 阿里高特

原產(chǎn)地：法國(guó)勃艮地

品種介紹: 白葡萄種,植株生長(zhǎng)迅速，萌芽多絨毛，葉片中等大小，葉邊鋸齒狀明顯，邊部輕輕自卷。非晚熟品種，果實(shí)成熟時(shí)顆粒小，呈橢圓柱型，白黃色。

種植區(qū)域： 全球約23000公頃,法國(guó)1700公頃左右，主要在勃艮地，品均產(chǎn)量5—7噸/公頃。有兩個(gè)AOC命名: Bourgogne Aligote 和 Bouzeron, 本地起泡酒也有使用。其他地區(qū)在東歐很多國(guó)家有栽種，其中羅馬尼亞平原栽種區(qū)產(chǎn)量達(dá)15噸以上/公頃。并且習(xí)慣葡萄完全成熟后采摘，減少酒中酸度.在瑞士、加拿大、加利福尼亞、智利也都有栽種。

品種特色：成酒輕柔口感，可口的酸度，適合年輕時(shí)飲用。在勃艮地經(jīng)常與黑醋栗果酒（ Crème de Cassis）調(diào)合后飲用，非常流行，名為KIR酒。