冬瓜:具有利水消腫的功效,若能帶皮食用,效果更佳。常吃冬瓜,可去除身體多余的脂肪和水分,起到減肥作用。

 


韭菜:除了富含鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)和維生素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外,還含有大量纖維,能增強(qiáng)胃腸的蠕動(dòng)能力,加速排出腸道中過(guò)剩的營(yíng)養(yǎng)及多余的脂肪。

 


 海帶:清熱利水,去脂降壓。它所含的多種礦物質(zhì)及維生素能減少人體攝入的脂肪在心臟、血管、腸壁的沉積,堪稱(chēng)消脂減肥的佳品。

 


白蘿卜:中醫(yī)講其味甘性涼,有消膩、去脂、化痰、止咳等功效。它還含有膽堿類(lèi)物質(zhì),能降低血脂、血壓,非常利于減肥。

 


綠豆芽:含有豐富的植物蛋白和多種維生素。它非常適合制作家常菜,或涼拌或烹炒,全都美味無(wú)比。經(jīng)常食用綠豆芽有助于消膩、利尿、降脂。

 


木耳:中醫(yī)講其味甘性寒,是一種高蛋白、低脂肪、多纖維、多礦物質(zhì)的著名素食。木耳中還含有一種多糖物質(zhì),能降低血脂和膽固醇,有效抑制肥胖的形成。

 


黃瓜:黃瓜的瘦身功效不容小覷,它含有豐富的纖維素,能促進(jìn)膽固醇的排泄和腸道腐敗殘留物的排除；另外它還有丙醇二酸,可抑制糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹��?所以多吃有輕身的功效,常常被奉為減肥佳品。