鵝、鴨肉。對(duì)于女性而言,最佳肉食當(dāng)屬鵝、鴨肉,這些肉類的脂肪雖不少于畜肉類,但其化學(xué)結(jié)構(gòu)因接近橄欖油,不僅無(wú)害且有益于心臟,而有利于女性保持身材。