三忌生吃荸薺常吃生荸薺,其中的姜片蟲就會進入人體并附在腸粘膜上,可造成腸道潰瘍、腹瀉或面部浮腫。據(jù)某醫(yī)院去年3月報告,門診患者中,因生吃荸薺而遭到姜片蟲侵犯以至腸道潰瘍者達400余名,患腹瀉者158名,面部浮腫者15名。