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食品微生物檢驗二
比濁法(Turbidity)
不耐熱液體培養(yǎng)基的滅菌
不同溫度段的微生物的比例
單菌落
單批培養(yǎng)與連續(xù)培養(yǎng)的關(guān)系
倒平板法
等滲環(huán)境
低滲環(huán)境
典型生長曲線
輻射作用 (radiation Sterilization).
高滲環(huán)境
高壓蒸汽滅菌
恒化連續(xù)培養(yǎng)
劃線方法
劃線方法
劃線方法
劃線方法
劃線方法
劃線和涂布法
劃線形成的單菌落
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乳糖膽鹽發(fā)酵管產(chǎn)氣
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